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ユニフレーム ダッチオーブン 

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ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン 12インチスーパーディ―プ+『オリジナルキャリングケース』プレゼント

ユニダッチでは最大のモデル

4.5mmの極厚黒皮鉄板を使用したダッチオーブン。
大勢でわいわい食べるダイナミック料理にお勧め!

ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン 10インチスーパーディープ+『オリジナルキャリングケース』プレゼント

キャンプでも、家庭のキッチンでも使いこなせる万能型サイズがこの10インチスーパーディープ!
価格としては少し高めですが、ほぼ一生モノであることを考え合わせると値打ちは高いのではないでしょうか?

ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン8インチスーパーディープ

セカンドダッチオーブンとして、煮物や炊き込みご飯などに使うと便利なサイズです。

夫婦2人ならこれだけでも十分楽しめます。

ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン6インチ・スーパーディープ
 

BBQソース、土手焼などのコッテリ煮物、少量の揚げ物料理などを作る時に便利です。

ご飯は2合炊けません。

ユニフレーム(UNIFLAME) スキレット 10インチ
炒め物はもちろんの事、付属のフタを使用しロースト・揚げ物・煮物・ピザまでもこなしてしまう万能なスキレット。従来のスキレットより立ち上がりが高いので、食材がこぼれにくく調理しやすい設計。アウトドアではもちろん、ご家庭でも活躍する黒皮スキレットです。
■ダッチオーブン 
 

  【コラム】 ファイアーピット

 

ダッチオーブンを乗せる焚き火台とは別にもう1台、常時カンカンに熾きた炭をスタンバイさせておくファイアピットがあると便利です。

特にローストチキンのように、約一時間もの間フタの上から加熱し続けなければならない料理では、オガ炭であっても途中で火力を失い、ダッチオーブンの温度が下がってしまいます。

 

また逆にプレヒートした後は、炭を減らす必要がありますので、その炭を収容する場所としても使えます。
ファイアーピットは七輪でもかまいませんが、本物は重くてかさばるのと、濡れると割れてしまうのでご注意ください。

 
ダッチオーブンレシピ
★パーティーメニュー
■スタッフドチキン
■鶏粥
■森のパエリア 
■ビーフシチュー
■キーマカレー
■ナン
■カレーパン
■ミネストローネ
■コーラ煮
■ボールキャベツ
■極厚お好み焼き
★酒肴
■どて焼き
■ラム エスニック
■餃子皮ピザ
■じゃが好み
★ランチ
■海老トマト スパ 
■グラパン
■鉄鍋ビビンパ
★ソース
★デザート
■ガトーショコラ
■メロンパンナコッタ
■パインホットケーキ 
■ホワイトクッキー 
■シナモンロール 
■太陽のアップルパイ

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