豚肉に下味の塩コショウをして炒めます。 火が通ったらたっぷりと大根おろしを乗せ、ポン酢を回しかけてピザ用チーズをふんだんにかけ、蓋をして上火で加熱してください。 チーズが溶けて軽く焼き色がついたら出来上がりです。
※
しっかりと汁気を切っても、汁気をそのまま使ってもよし、お好みでどうぞ。汁気をそのまま使う場合、食べ終わった汁に焼いたお餅を入れても美味しいですよ。
