ジャガイモとキャベツを千切りにして、塩コショウ、マヨネーズ、ピザ用チーズを合わせて混ぜます。
プレヒートしたスキレットにリング状に広げ、真ん中に卵を落とします。 上に豚バラスライスをお好み焼きのように乗せて、下が焼けてきた頃に、私はコンボクッカーの蓋かキャンプダッチの蓋を重ねて、エイッヤッで全体をひっくり返し豚バラスライスを乗せた方を焼きます。
火が通ったらお皿をかぶせて、エイッヤッでもう一度ひっくり返し、お好み焼きソースを塗ったら出来上がりです。
