ダッチオーブンに生クリームと醤油以外の材料を全て入れ、火にかけます。パスタは2つに折って、できる限りパラパラに入れて下さい。
とにかくパスタをダマにしないようにすることが大切です。
それには、最初に素麺を茹でるようにパラパラにいれることと、途中で丁寧にパスタを混ぜてやること。ダマになると美味しさが半減しますので、ご注意ください。