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BBQソース レシピ

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■BBQソース 材料
 

材料
分量
バター 小さじ1
醤油 大さじ4
トマトケチャップ 大さじ3強
赤ワイン 大さじ2
はちみつ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
マスタード 適量
にんにくすりおろし 1片
黒胡椒 適量
たまねぎ 1/2個
パイン果肉 1枚

 


BBQソース 作り方
 

たまねぎを飴色になるまでバターでいため、残りの材料を入れて約30分ほど煮込んでください。

 

※小ぶりのダッチオーブン

キャンプサイトでBBQソースを作るのに便利なのが、写真のような小さなダッチオーブン。これは6インチですが、肉を焼いている間に、煮込んでしまえるというのはありがたいですね!

 
 
 
 
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