インスタント調味料なんてとんでもない！　派の方は、とりあえずこのコラムはパスしてください（笑）。

またダッチオーブンで和食なんて…　という方も次へどうぞ（爆）。

ホームページの冒頭にもあるように、このサイトはキャンプ場でダッチオーブンを楽しむことを前提に書いていますので、僕はインスタント調味料でも、美味しいものは積極的に使っちゃおう派なんです。

特にこの白だしは、出し巻き卵や茶碗蒸し、炊き込みご飯、大根の煮物などなど、ダッチオーブンで作る和食には、ほぼマルチに使えるといっても過言ではない便利なアイテム。薄口醤油に慣れた関西人にはぜひキャンプのお供にオススメしたい逸品では。