この塩は頂き物で知りましたが、驚くべき旨さです。

もっともロレーヌ岩塩と比べて分る通り、けして安くはありません。伊勢の海水を15時間かけて結晶させるというのですから、手間を考えれば当然でしょうね。それでも一度は試していただく価値があると思い、取り上げました。

最初はぜひ、シンプルに魚の塩焼きで味わってみてください。

甘く、深みのある味わいがスグに伝わると思います。