和名では西洋わさびと呼ばれ、その根をすりおろしたものが欧米ではローストビーフの薬味として使われているホースラディッシュ。北海道では野生化しているらしいのですが、まず関西では生を入手することは難しいと思います。

その手に入りにくいと思われていたホースラディッシュが、なんとチューブで売られていることをご存知でしょうか…

ただし驚いたことに、スーパーではほとんどみかけません。僕は偶然100円ショップで見つけました。

味はワサビと同じく辛味があって、醤油と混ぜてお肉をいただくといい感じ。まさに薬味ですね。